Die Küche von Amalfi

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Beschreibung

Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.

Zusätzliche Informationen

Autor(en)	Ursula Ferrigno, Nassima Rothacker, Thomas von Berg, Linde Wiesner,
Titel	Die Küche von Amalfi
Untertitel	Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste 75 Rezepte
Verlag	Gerstenberg Verlag
ISBN	978-3-8369-2197-8
Erscheinungsdatum	24.07.2023
Format (H x B)	25.5 cm x 20 cm
Seitenanzahl	192 Seiten