Con gusto

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Beschreibung

Dieter Richter erzählt – wie immer kulinarisch und mit großer Kennerschaft – die Kulturgeschichte einer Begegnung: Wie die italienische Küche in den Norden kam und zur Zauberformel des guten Lebens wurde. Von Goethes Italienreise bis zur Mittelmeerdiät.

Zusätzliche Informationen

Autor(en)	Dieter Richter
Titel	Con gusto
Untertitel	Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht
Verlag	Wagenbach, K
ISBN	978-3-8031-1362-7
Erscheinungsdatum	19.08.2021
Format (H x B)	20.5 cm x 11 cm
Seitenanzahl	168 Seiten