TANJA VEGETARISCH

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Beschreibung

Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.

Zusätzliche Informationen

Autor(en)	Tanja Grandits, Lukas Lienhard, Sanna Andrée-Müller,
Titel	TANJA VEGETARISCH
Untertitel	Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag, einfach & genussvoll
Verlag	AT Verlag
ISBN	978-3-03902-093-5
Erscheinungsdatum	09.11.2020
Format (H x B)	25 cm x 19 cm
Seitenanzahl	336 Seiten