Einfach geil Backen

Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes | Leicht gemacht und unkompliziert: Profi-Tipps vom Wacken-Bäcker für Hobbybäcker und Anfänger

von Axel Schmitt

29,90 EUR

Gebunden

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Details

ISBN: 9783833899256
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erschienen: 21.10.2025
Auflage: 3. Auflage
Sprache: Deutsch
Seiten: 168
Einband: Gebunden
Abmessungen: 27.1 x 21.5 cm
Gewicht: 778 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen

Beschreibung

Endlich Nachschub für alle Fans: neue geniale Brotrezepte von Axel Schmitt, Brot-Sommelier und Event-Bäcker.

Über den Autor

Axel Schmitt ist Bäckermeister, Konditor, Brotsommelier, Weltbäcker des Jahres, Fernsehbäcker und erfolgreicher Autor. Er ist Stammgast im SAT.1 Frühstücksfernsehen und in der Sendung „Abenteuer Leben“ bei Kabel 1. Als „Wacken-Bäcker“ auf dem Open Air mit 75.000 Fans wurde er einem breiten Publikum bekannt. Die Bands lieben seine Brote. Er steht aber auch täglich in seiner eigenen Backstube in Frankenwinheim. Alle, die dort nicht vorbeikommen, können ihm auf YouTube beim Backen zusehen.