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Das erste Kochbuch
Verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen! | Idealer Einstieg in gelingsichere Rezepte. Schnelle Mahlzeiten, klassische Basics und mehr Sicherheit
von Matthias F. Mangold
26,90 EUR
Gebunden
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Details
- ISBN
- 9783833884924
- Verlag
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erschienen
- 02.02.2022
- Auflage
- 5. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 336
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 27.1 x 21.9 cm
- Gewicht
- 1335 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Beschreibung
Das erste und das letzte Kochbuch für Einsteiger: Endlich verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen!
Über den Autor
Matthias F. Mangold ist umtriebiger Foodjournalist und FEC-Mitglied. Seit Jahren betreibt er seine erfolgreiche Kochschule „genusstur“ und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Zu seinen großen Leidenschaften zählt das Experimentieren in der Küche – neue Techniken und Geschmacksrichtungen probiert er mit Begeisterung aus.