... und eine Prise Wahnsinn – Die Business-Edition

Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen

von Alexander Herrmann, Andreas Hock

20,50 EUR

Taschenbuch

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Details

ISBN: 9783689320591
Verlag: Plassen Verlag
Erschienen: 16.10.2025
Auflage: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Seiten: 220
Einband: Taschenbuch
Abmessungen: 21.5 x 13.5 cm
Kategorie: Hardcover, Softcover / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft/Biographien, Autobiographien

Beschreibung

Alexander Herrmann zählt zu den bekanntesten deutschen Spitzenköchen und hat sich außerdem als Gastronom, Fernsehkoch und Kochbuchautor einen Namen gemacht. Er ist mehrfacher Sieger der Sat.1-Show „The Taste“. Seit 2019 ist sein Gourmetrestaurant
„Alexander Herrmann“ in seinem oberfränkischen Heimatort Wirsberg vom Guide Michelin mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Andreas Hock ist Journalist, Autor und Podcaster. In seinen Büchern mit einer Gesamtauflage von inzwischen rund 800.000 Exemplaren behandelt er auch kritische Themen mit viel Ironie und einem Augenzwinkern.

Über den Autor

Alexander Herrmann zählt zu den bekanntesten deutschen Spitzenköchen und hat sich außerdem als Gastronom, Fernsehkoch und Kochbuchautor einen Namen gemacht. Er ist mehrfacher Sieger der Sat.1-Show „The Taste“. Seit 2019 ist sein Gourmetrestaurant „Alexander Herrmann“ in seinem oberfränkischen Heimatort Wirsberg vom Guide Michelin mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.