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Kochen und Backen: Gluten- & Weizen-Unverträglichkeit
von Bettina Snowdon
11,99 EUR
EA
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Details
- ISBN
- 9783432104102
- Verlag
- TRIAS (Stuttgart)
- Erschienen
- 14.06.2017
- Auflage
- 1. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 144
- Einband
- EA
- Kategorie
- Nonbooks, PBS / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Beschreibung
Bettina Snowdon Die studierte Diplom-Oecotrophologin gestaltet seit 1997 die Kochbuchlandschaft mit - zunächst viele Jahre in den Redaktionen und Lektoraten verschiedener Buchverlage, seit 2009 als selbstständige Autorin, Lektorin und Übersetzerin für Kulinarisches. Heute schreibt und produziert sie nicht nur Koch- und Ernährungsbücher und entwickelt Rezepte, sondern verfasst auch entsprechende Texte für Firmen und Agenturen. Ihr Motto: Essen soll immer Spaß machen - ganz besonders dann, wenn man sich einschränken muss.